Der BIOHOF TALURA liegt am Rand von Wilchingen, im Schaffhauser Klettgau. Zwischen Rebhängen, Feldern und Waldrand liegt der Talacker in einem kleinen, sanft ansteigenden Tal.
Am sonnigen Hang unterhalb der Bergkirche wachsen unsere Reben. Im Tal stehen die Apfelbäume, während auf den steileren Wiesen gegenüber unsere Damhirsche weiden.
Heute verbinden sich auf dem Talacker Obst- und Rebbau, Ackerbau, Haselnüsse und Damhirschhaltung. Manche Kulturen prägen den Hof schon lange, andere sind erst in den vergangenen Jahren dazugekommen.
Landwirtschaft beginnt für uns beim Boden, bei der Wurzel. Ein gesunder Boden schafft die Grundlage für vitale Pflanzen, gesunde Tiere und gute Lebensmittel.
Die Natur gibt uns viel zurück, wenn wir lernen, mit ihr statt gegen sie zu arbeiten. Ihre Kreisläufe und Zusammenhänge zu verstehen und die Bewirtschaftung darauf abzustimmen, macht die Landwirtschaft für uns besonders spannend. Keine Saison ist wie die andere. Neue Bedingungen bringen neue Herausforderungen, und neue Erfahrungen für uns und unsere Kulturen.
Seit der Umstellung auf Bio im Jahr 2021 beobachten wir diese Zusammenhänge noch bewusster. Vieles haben wir durch Ausprobieren gelernt, manches auch durch Rückschläge. Sie gehören für uns genauso zum Lernprozess wie die Erfolge.
Dieses Wissen wächst mit jeder Saison weiter. Mit dem Ziel, unseren Hof langfristig gesund zu bewirtschaften und gemeinsam mit der Natur weiterzuentwickeln.
«Nah am Boden. Nah an der Natur. Nah bei den Menschen.»
Der Talacker wird seit mehreren Generationen von unserer Familie bewirtschaftet. Obst, Reben und Ackerbau prägen den Hof schon lange.
2017 haben wir den Betrieb übernommen und begonnen, ihn weiterzuentwickeln. Im gleichen Jahr wurden die ersten 400 Haselnussbäume gepflanzt.
2020 kamen die Damhirsche dazu. Eine neue Tierhaltung, die gut zu den Wiesen und der Topografie unseres Hofes passt.
2021 folgte die Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Gleichzeitig entwickelten wir die bestehenden Kulturen weiter. Bis 2024 wurde die ursprüngliche Haselnussfläche verdreifacht.
2026 terten wir erstmals mit dem neuen Hofnamen Talura auf, es ist ein Schritt in die aktivere Direktvermaktung um auch neue Zielgruppe anzusprechen.
BIOHOF TALURA
TALACKERSTRASSE 13
8217 WILCHINGEN
+41 79 395 41 49
MAIL@TALURA.CH
TALACKERSTRASSE 13
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